A chapa de aço inoxidável é uma liga de aço resistente à corrosão que contém pelo menos 10,5% de cromo e, frequentemente, níquel e molibdênio. Sua camada passiva de óxido protege contra ferrugem, incrustações e ataques químicos, tornando-a ideal para aplicações higiênicas, arquitetônicas e de alta temperatura.